Già conosciuta al tempo dei romani, la terapia a base di uva ha la capacità di liberare il nostro corpo dalle tossine grazie ad alcune sostanze contenute in questo frutto. Tra le più importanti vi sono i polifenoli e, in particolare, il resveratrolo. Alcuni studi hanno dimostrato che i polifenoli sono efficaci nel combattere i radicali liberi, molecole responsabili del deterioramento dei tessuti e dei danni al DNA. Inoltre l'uva, con il suo alto contenuto di acqua e un discreto contenuto di fibra, permette di purificare l'intestino e il fegato. Essendo anche ricca di minerali come il potassio, contribuisce a ridurre la pressione sanguigna e regolare il battito. Il libro di Shackleton ne è la brillante testimonianza.
La cura dell'uva. Una terapia per il nostro benessere
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| Titolo | La cura dell'uva. Una terapia per il nostro benessere |
| Autore | Basil Shackleton |
| Argomento | Salute e benessere personale Famiglia e salute |
| Collana | Salute&benessere |
| Editore | L'Età dell'Acquario |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 160 |
| Pubblicazione | 07/2025 |
| ISBN | 9788833364964 |