Quanti sanno che i fiori non sono solo belli da guardare e buoni da annusare, ma sono anche ottimi ingredienti per stuzzicanti e appetitosi piatti di cucina? Sì, proprio cosi, ci sono molte varietà di fiori che possono essere utilizzate per preparare pietanze ricche di gusto e colore, arricchite da un tocco di magia. Cibi sani e leggeri, dunque. Ma anche facili e divertenti da preparare. Ecco ciò che contraddistingue la cucina con i fiori commestibili. Profumatissime varietà impreziosiranno i vostri piatti rendendoli appetitosi e, soprattutto, salutari. Basta saperli scegliere e usarli nel modo giusto. Questo manuale vuole essere una guida introduttiva all'utilizzo dei fiori commestibili, alla loro coltivazione, raccolta e conservazione. Una dispensa di consigli per una cucina sana e gustosa, corredata da ricette e foto a colori.
Fiori in cucina. Più colore e gusto ai tuoi piatti
| Titolo | Fiori in cucina. Più colore e gusto ai tuoi piatti |
| Autori | Luigi Mondo, Stefania Del Principe |
| Collana | Natural LifeStyle |
| Editore | FAG |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 202 |
| Pubblicazione | 02/2012 |
| ISBN | 9788866041344 |
Libri dello stesso autore
L'olio di cocco. Una miniera di salute e bellezza
Luigi Mondo, Stefania Del Principe
Edizioni Il Punto d'Incontro
Le mille virtù del cavolo nero. Proprietà, usi e ricette di un superalimento tutto italiano
Luigi Mondo, Stefania Del Principe
Edizioni Il Punto d'Incontro
Le incredibili proprietà terapeutiche del cloruro di magnesio
Luigi Mondo, Stefania Del Principe
Edizioni Il Punto d'Incontro
I magici cibi che rinforzano il sistema immunitario. Sconfiggi virus e batteri potenziando le autodifese dell'organismo
Stefania Del Principe, Luigi Mondo
Riza
Tutti i tipi di latte vegetale. Valori nutrizionali, ricette e fai da te
Luigi Mondo, Stefania Del Principe
Edizioni Il Punto d'Incontro