La cucina del Grand Hotel Astoria. Grado. Le ricette dello chef. I piatti flambè del maitre. I consigli dell'analista sensoriale
| Titolo | La cucina del Grand Hotel Astoria. Grado. Le ricette dello chef. I piatti flambè del maitre. I consigli dell'analista sensoriale |
| Autori | Maurizio Zaina, Giacomo Rubini, Giovanni Milloni |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Edizioni della Laguna |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 136 |
| Pubblicazione | 01/2003 |
| ISBN | 9788883451294 |
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