Demetra: Tavola della salute

Tutto quello che è necessario sapere sul diabete e sull'ipertensione e i preziosi consigli del professor Roberto Ferrari, cardiologo di fama internazionale e presidente della Società Europea di Cardiologia. Tantissime gustose ricette originali, che spaziano dagli antipasti al dolce, pensate ad hoc per non mettere a rischio la salute, illustrate e corredate da utili tabelle nutrizionali. Un volume di facile consultazione per trasformare un possibile problema in una meravigliosa opportunità per avvicinarsi alla buona tavola: con preparazioni semplici, ingredienti gustosi e l'estro gastronomico di Claudia Florio.

Il volume fornisce un'informazione chiara e aggiornata sull'osteoporosi. Sfatare miti e pregiudizi legati a questo fenomeno, chiarire quali sono i fattori di rischio modificabili e indicare le strategie per affrontare la prevenzione innanzitutto e eventualmente la malattia: questi gli obiettivi del volume. Completa il volume un ricettario mirato ad aiutare il nostro corpo a procurarsi gli elementi di cui ha bisogno.