Salute e benessere personale

Tutti sappiamo quanto faccia bene seguire un’alimentazione varia e legata alla stagionalità dei prodotti, ma quando proviamo a metterlo in pratica nascono dubbi e domande: quali sono gli alimenti migliori per il caldo estivo? E per il freddo invernale? Quali cibi sono davvero “a chilometro zero” in una stagione e quali no? E quali piatti possiamo cucinare con gli ingredienti presenti in un certo periodo dell’anno? Simona Santini – biologa nutrizionista già autrice di "La dieta felice" – amplia in questo libro il suo speciale concetto di nutrizione: dopo averci insegnato che “dieta” non significa un regime alimentare restrittivo e punitivo ma uno stile di vita che comprenda piatti sani ma anche gustosi, invitanti e colorati, ci propone nuove idee per stare bene continuando a godere del piacere della tavola. Come? Rispettando la stagionalità di ciò che mangiamo. E quale regola migliore può esserci se non seguire la natura e i suoi ritmi? Ecco perché con La dieta delle stagioni l’autrice ci suggerisce sia i piatti giusti per ogni mese dell’anno sia preziosi menù giornalieri e settimanali pensati per dare al nostro corpo tutti i nutrienti di cui ha bisogno e farci sentire tonici e in forma. Un libro ricco di consigli pratici e di ricette buone e che fanno bene, preparate con cura secondo la filosofia dell’autrice: mangiare in modo sano e gustoso si può, tutti i giorni, tutto l’anno.

«Preparati a spingere», il tipico avvertimento impartito dall’ostetrica, non riguarda solo il momento del parto. Ogni donna che oggi in Italia scelga di avere un figlio deve mettere in conto di “spingere”: per difendere il lavoro e la propria indipendenza economica, per mantenersi spazi di realizzazione personale e – addirittura – per proteggere il suo stesso corpo da forme devastanti di violenza, psicologica e fisica. Ma come? Non viviamo in un Paese avanzato, in cui tutti/e godiamo di pari diritti e ciascuno/a può coltivare le proprie legittime aspirazioni? Purtroppo sulla maternità incombe a tutt’oggi un mito millenario che vede nel fare figli l’unico senso della vita delle donne che, prive di dignità come persone, dovrebbero dedicarsi esclusivamente alla “produzione e cura” della prole. Ma tutto questo, riflette Francesca Bubba, non è più accettabile nella società contemporanea che, per il resto, è molto cambiata rispetto a quella patriarcale (in cui by the way le nostre nonne morivano di parto). Perciò in questo libro Bubba presenta una inchiesta senza precedenti su ogni aspetto dell’esperienza di maternità, fino alla violenza ostetrica e alle derive irrazionali, portando casi sconvolgenti e chiedendo a gran voce un radicale cambio di paradigma. Perché diventare mamma è un’esperienza meravigliosa, ma deve essere una scelta libera per ogni donna, non una missione di sacrificio né un handicap.

Il colibrì, oltre a essere uno degli animali più affascinanti del mondo, protagonista di miti e leggende tramandate dall'antichità fino a oggi, ha un segreto che forse non tutti conoscono: è la sua ansia a tenerlo vivo. Proprio così: il suo è un movimento ininterrotto per la sopravvivenza, ed è quest'ansia di vita il suo più sofisticato meccanismo di difesa. Un meccanismo di difesa che abbiamo anche noi esseri umani: l'ansia è un segnale del nostro inconscio per dirci che qualcosa non va, che è ora di fermarsi, ascoltarsi, capire il problema che ha svegliato in noi quella sensazione di angoscia e trovare il modo di risolverlo per ripartire. È da questa premessa che prende il via il viaggio rivoluzionario di Thomas Leoncini alla scoperta delle cause umane e profonde dell'ansia. Tra pause di riflessione, spunti illuminanti, esercizi pratici e frasi da appuntare e tenere sempre con sé, lo psicologo delinea un nuovo alfabeto interiore per riuscire a gestire i sintomi che l'ansia produce, stravolgendo il senso comune di questa parola, così temuta solo perché non compresa. Non più mero termine tecnico per definire una condizione psicologica, ma interpretata qui con l'acronimo positivo «Ancora Non So Interpretarmi Abbastanza». In questo senso Leoncini rielabora il concetto di ansia come lo conosciamo oggi, mostrando che, imparando a comprenderla, è possibile stabilire con lei un'alleanza e smettere di temerla. Tra queste pagine si trovano le chiavi simboliche per aprire le porte del proprio mondo interiore e cominciare così un nuovo, luminoso percorso di consapevolezza.

Quante volte avete pensato che «tanto loro – negozianti, artigiani, ristoratori... – hanno il coltello dalla parte del manico»? Un libro per conoscere i trucchi del marketing e far valere i nostri diritti, per risparmiare in maniera intelligente e diventare consumatori più felici. Perché il conto al ristorante è sempre più salato del previsto? Come mai al supermercato compriamo il doppio rispetto alla lista della spesa? Cosa possiamo fare se il nostro hotel a 5 stelle, visto dal vivo, cade a pezzi? L'avvocato Massimiliano Dona, attivista, divulgatore e presidente di Unione Nazionale Consumatori, ci insegna a diventare acquirenti migliori e consumatori con una marcia in più, svelando le tecniche di marketing per volgerle a nostro vantaggio. Usando come tappe i luoghi in cui abitualmente consumiamo – primo fra tutti il supermercato, ma anche il ristorante, la farmacia, l'autofficina e gli store online – Dona ci parla di acquisti impulsivi e routinari, di come prevenire potenziali truffe, di venditori insistenti o negligenti (e di come liberarcene) e ci spiega punto per punto come scrivere un reclamo nel caso le contromisure non siano bastate. Un libro che insegna a districarsi tra le trappole del consumo andando oltre la logica dello scontro, perché non importa se siamo impiegati, notai, rider o artigiani: in fondo siamo tutti, inevitabilmente, consumatori.

Dalla consulente del lavoro più «social» d’Italia, una guida chiara, diretta, ma al contempo completa e autorevole al diritto del lavoro, un libro che risponderà alle domande di tanti lavoratori, dipendenti ma anche liberi professionisti, che spesso fanno fatica a orientarsi tra normative, iter burocratici, diritti e doveri... Come si legge una busta paga? Come dal lordo si calcola il netto in busta? Come ufficializzare nel modo corretto le proprie dimissioni? Come comportarsi di fronte alla ricezione di una «lettera di richiamo»? Come orientarsi tra i tanti contratti di lavoro che prevedono un rapporto di subordinazione? Quali sono le clausole a cui prestare attenzione prima di firmare la lettera di assunzione? Quali sono le caratteristiche del lavoro autonomo? Quanto costa un dipendente all’azienda? Questo libro contiene tutte le risposte che un lavoratore vorrebbe avere ma che non sempre riesce a trovare, oltre a numerosi approfondimenti sulle tendenze attuali del mondo del lavoro e sugli scenari futuri, dal fenomeno delle grandi dimissioni agli sviluppi dell’intelligenza artificiale e molto, moltissimo altro. E tu lo sapevi?

L'autrice, resa celebre a livello internazionale dalla pubblicazione di "Wild ", ha tenuto per anni una rubrica online con lo pseudonimo di Sugar, rispondendo a migliaia di lettere accorate. Il libro raccoglie gli scambi più belli e significativi della sua carriera. Con una scrittura inimitabile, Sugar risponde in modo quasi sempre diretto, ironico, spiazzante: non indora la pillola, non scivola nel sentimentalismo, ma rassicura i suoi lettori che nel cuore di caos, dolore, vergogna, delusione e rabbia c'è un senso, e che in quel senso si trova una possibilità di riscatto. Le sue lettere non puntano a proporre una soluzione, ma una condivisione; servono sì a lenire e consolare, ma spesso offrono una nuova prospettiva da cui ripartire. Sugar è una voce da ascoltare, più che una spalla su cui piangere, perché le sue parole sono sagge, ispirate, illuminanti. L'autrice è davvero riuscita a dotare Sugar di quel superpotere a cui più di tutto ambisce: «quello di poter spazzare via con le parole il dolore, la paura e lo smarrimento della gente». Il risultato è un breviario di vita da tenere ben stretto al cuore.

La grafologia ha lo scopo di studiare il gesto grafico e ricavarne elementi che riguardano il nostro carattere, la nostra personalità, il nostro comportamento. Elementi che per le loro intrinseche peculiarità sono unici, come possono essere le tracce di DNA, e sono in grado di fornire informazioni basilari ai fini identificativi. Attraverso l’analisi attenta e approfondita della scrittura, Candida Livatino mette a nudo le personalità di coloro che nel nostro Paese si sono macchiati di atroci delitti (come Michele Buoninconti, Matteo Messina Denaro, Andrea Volpe), fino a indagare l’animo dei più noti serial killer (come Ted Bundy, Charles Manson, Leonarda Cianciulli), con la convinzione che la grafologia possa essere uno strumento di prevenzione e aiutare donne vittime di violenza a evitare un destino tragico. Inoltre studia la grafia di alcune vittime di femminicidio come Roberta Ragusa, Sarah Scazzi e Yara Gambirasio che, per essersi fidate troppo delle persone, in diversi casi a loro vicine, hanno pagato con la propria vita. Prefazione di Luciano Garofano.

"Questo libro è per te e per qualcuno con cui hai un legame speciale. Contiene 150 cose che rendono insostituibile il vostro rapporto. È una bucket list, una lista di ricordi, desideri, pensieri divertenti, ma anche un elenco di cose emozionanti da fare insieme."

Si stima che l’11% delle donne ne sia affetto. Ma che cos’è il lipedema? Una patologia “recente”, riconosciuta dall’OMS nel 2018, il lipedema o lipoedema è una malattia genetica infiammatoria, cronica, degenerativa del tessuto connettivo lasso, che provoca un aumento progressivo, fibrotico, del tessuto adiposo, spesso accompagnato da gonfiore e dolore. Una patologia riconosciuta solo cinque anni fa per il trattamento della quale non esistono ancora delle vere e proprie linee guida. Questo libro è scritto da una paziente, Claire Fourneaux, e da un medico dermatologo, Loïc Vaillant. Insieme spiegano in maniera semplice di che cosa si tratta, come stare meglio seguendo un’alimentazione antinfimmatoria, ricorrendo al drenaggio linfatico manuale, utilizzando un certo tipo di calze, praticando una giusta attività fisica, soprattutto in acqua e, se lo si desidera, ricorrendo alla chirurgia. Prefazione di Valeria Giordano.

Abbiamo un manuale per tutte le macchine che possediamo fuorché per quella più importante: il cervello. Partendo da questa riflessione, geniale nella sua semplicità, Marco Magrini ha avuto l'idea di scrivere un libro strutturato esattamente come il manuale di una lavatrice o un frigorifero. E già dai titoli dei capitoli (Installazione, Operatività, Pannello di controllo, Espansioni...) si capisce che la metafora è portata agli estremi. Il cervello non è esattamente una macchina, eppure ogni “utente” di un cervello umano dovrebbe conoscere meglio i componenti, i meccanismi e gli ingranaggi biologici che la fanno funzionare. Dovrebbe ad esempio sapere che il cervello è tutt'altro che statico: è plastico, cambia continuamente, può imparare qualsiasi cosa o correggere le abitudini indesiderate. Eppure può restare vittima dei suoi stessi pregiudizi o dei processi automatici che derivano dall'interminabile storia evolutiva. È il momento giusto per saperne di più. Negli ultimi anni, scrive nella postfazione Tomaso Poggio, direttore del Center for Brains, Minds and Machines del MIT, “una straordinaria messe di scoperte neuroscientifiche sta facendo luce sulla cosa più complessa e stupefacente dell'universo stesso: il cervello umano. In questo libro, che ha la fortuna di essere perfino divertente, è sintetizzata benissimo”.

“Per anni, nel mio lavoro con gli adolescenti e i preadolescenti, ho incontrato ragazze e ragazzi straordinari, dotati di un'eccezionale sensibilità e capaci di scendere molto a fondo sia nelle riflessioni su se stessi che nelle relazioni con gli altri o nelle discussioni sui grandi temi della vita e della realtà. Per anni mi sono reso conto che quegli stessi ragazzi e ragazze avevano un forte desiderio di parlare delle emozioni provate, di confrontarsi sulle esperienze della propria vita, sulle attese, i sentimenti e le proiezioni verso il futuro. (...) Ho conservato idee, impressioni, emozioni e pensieri che mi sono stati donati anno dopo anno, sussurrati nelle discussioni a scuola, scritti in temi indimenticabili di cui mi sono pazientemente copiato interi brani, gridati nei momenti più incredibili fra il pianto, il sorriso, la disperazione o l'euforia. Il mio libro nasce da questi scambi ed è dedicato ai ragazzi, ma si rivolge a tutti quelli che vivono o lavorano a stretto contatto con i giovani della fascia d'età compresa fra i dieci e i quattordici anni (...). Si riferisce però anche a tutti gli altri, perché le emozioni sono universali e nessuno per fortuna ne è privo.” Un'esplorazione dell'adolescenza in dieci lezioni, per capire meglio i ragazzi in questa età di transizione e accompagnarli verso la maturità, ma anche un avvincente discorso sul rapporto che gli adulti possono instaurare con loro a partire dal rispetto dei reciproci ruoli e dal valore imprescindibile dell'ascolto. Un racconto a tappe per percorrere insieme la strada della comprensione e della saggezza, l'unica che conduce davvero alla serenità.

Dal senso di squadra alla motivazione, i valori dello sport applicati al mondo del lavoro. È arrivato infatti il momento di proporre una nuova cultura del lavoro di squadra e dello sviluppo delle competenze aziendali, facendo perno sullo spirito del team improntato all'universo sportivo. Lo sport professionistico o amatoriale, sia di squadra che individuale, ha sviluppato nel tempo una cultura e dei valori che possono avere una straordinaria ricaduta sul management aziendale. Il mondo lavorativo oggi conferma la grande importanza di questi valori, ma è spesso incapace di tradurli in comportamenti di eccellenza. Ecco una guida efficace per arrivare ad applicarli. Si parte dal senso del team, uno dei pilastri per favorire il successo collettivo e individuale, si passa per gli schemi di gioco, che diventano comportamenti di teamwork, per la cultura dell'obiettivo, da pianificare e monitorare, e si arriva alla motivazione, ovvero la passione, fulcro del sacrificio sportivo, l'unica chiave per trasformare il “devo fare” nel “voglio fare”.