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Arancini domenicali Ingredienti riso, burro, zafferano in polvere, grana padano (o caciocavallo), farina, acqua, pangrattato, olio per friggere. Preparazione: Il ripieno degli arancini può essere fatto con il ragù, preparato utilizzando sedano, carota, carne tritata, passata di pomodoro e piselli. In alternativa si può usare un affettato e del formaggio: prosciutto cotto e mozzarella, ad esempio, sono perfetti. Cuocere il riso in acqua salata scolandolo molto al dente, sarà sufficiente toglierlo dal fuoco qualche minuto prima di quelli indicati sulla confezione. Trasferire il riso scolato in una padella, aggiungere circa mezzo bicchiere d’acqua fredda, lo zafferano, una noce di burro, del formaggio grattugiato (grana padano o caciocavallo) e cuocere per 1 minuto a fiamma alta. Disporre il riso su una teglia, livellandolo e coprendolo con una pellicola trasparente. Lasciarlo riposare per circa mezz’ora. Preparare il ragù iniziando con un soffritto di cipolla, carote e sedano.... (la ricetta continua...)

L'esperienza della vita di una donna, anche nel lavoro, può essere impegnativa, mai scontata... Un romanzo al femminile, per conoscere le dinamiche del lavoro e i rapporti con i colleghi, spesso dominati da regole che influenzano la vita di tutti. La protagonista, all'inizio, non sembra neppure accorgersene, ma quando lo farà non potrà più fare a meno di trovare la giusta direzione per la sua vita, sottraendosi al paradigma che la vorrebbe differente.

La curiosità di una vivace bambina viene ripagata con la scoperta di un luogo affascinante e fantastico: un giardino pieno di fiori colorati. Con gli amici del Grane Parco Cittadino, Catia si prenderà cura delle varie piante, ricevendo in cambio il loro messaggio che aiuterà ogni bambino a crescere bene per tutta la vita. Età di lettura: da 7 anni.

Con i suoi 90 volumi di piccolo formato contenuti nella sua custodia, ci si addentra in un mondo fantastico pieno di spunti e suggerimenti, corredato da domande di approfondimento che innescano nel lettore di qualsiasi età un processo di riflessione che spesso aumenta la propria consapevolezza e la responsabilità del proprio operato. Un modo simpatico e divertente, ma anche in qualche modo educativo, per conoscere meglio se stessi e fare chiarezza nelle proprie idee. In effetti, questo Kit di Sopravvivenza è un valido manuale per affrontare davvero la propria vita in modo positivo e intraprendente...

La vita tranquilla e serena di un piccolo paese dedito all'agricoltura conosce l'improvviso benessere economico grazie a una nuova fabbrica che adotta avanzate tecniche di produzione e materiali innovativi. Ciò che all'inizio nessuno può sapere è che, proprio in quel luogo capace di attirare così tanti lavoratori, si annida un nemico pericoloso per la salute delle persone: l'amianto. In questo libro si segue il lungo percorso che in poco meno di un secolo ha trasformato l'iniziale gioia di avere un lavoro ben pagato nella paura di ammalarsi. Una paura che terrorizza tutti e che può durare anche quaranta anni prima di presentarsi...

Cercare un lavoro da sogno non è uno scherzo; e anche se si hanno le migliori intenzioni, a volte un sogno può rimanere soltanto un sogno... Per quanto in forma di romanzo, in questo libro si presenta al pubblico dei lettori una carrellata di possibili situazioni e di difficoltà cui un lavoratore, specialmente chi cerca occupazioni di buona redditualità, può incontrare nel momento in cui si avvicina a progetti non troppo ben definiti. Questo volume è un valido mezzo per cercare di far riflettere sui pericoli legati a Chimere che possono attirare, ma che fin troppo spesso provocano dispiaceri e danni a tutti quelli che operano in esse. Una velata denuncia e una chiara segnalazione contro chi, senza troppo darsi pensiero delle singole realtà dei lavoratori, si approfitta troppo spesso dei sostegni nazionali e internazionali.

Quando il destino chiama per farti compiere un'impresa al di là del tuo ruolo, non si può che rispondere con tutto l'impegno possibile. E se non si riesce a realizzare se stessi in questa vita, si deve ritornare per proseguire quanto iniziato. Primo volume della collana dedicata ad un progetto davvero interessante. Ambientato tra il 1938 e il 1955, il romanzo descrive le vicende della protagonista, una donna italiana costretta dal destino a rifugiarsi negli Stati Uniti d'America, dove cercherà di realizzare se stessa attraverso il proprio impegno nei confronti degli altri. Le sue prime difficoltà ad ambientarsi in un luogo così differente, le fanno capire che è soltanto attraverso la cultura, la comunicazione, il confronto con gli altri che è possibile superare ogni tipo di ostacolo per raggiungere la sperata civile convivenza con il prossimo.

Il piccolo Topo Rosso, della famiglia dei ghiri, si sveglia un mattino e scopre un profumo davvero invitante. Quando scopre da dove viene, non esita a infilarsi nello stretto buco della montagna. Ed ecco che, all'improvviso, si trova nella grande colonia dei topi grigi e decide di restare con loro per avere un sacco di amici nella loro Fabbrica della Montagna. Età di lettura: da 6 anni.

Una volta rimasto solo, il simpatico inventore, non si dispera, ma inizia a cercare una soluzione al suo problema... È così che inizia la sua grande avventura che lo vedrà collaborare e aiutare tutti gli animali della grande città dove vive, scoprendo il valore dell'amicizia, ma anche l'importanza di trovare nuove soluzioni ai problemi degli altri. Un modo simpatico e divertente per conoscere e valutare l'impatto del comportamento umano nei confronti della natura. Età di lettura: da 7 anni.

All'interno del grande bosco dei sempreverdi, le merendine non sono ancora arrivate. È per questo motivo, infatti, che tutti gli animali che vivono là sono costretti a mangiare soltanto cibi sani e salutari. Dato, però, che quel tipo di cibo viene spesso a noia a tutti quanti, ognuno di loro farà le sue richieste e sperimenterà nuovi accostamenti con ingredienti non del tutto banali. Un modo alternativo per invogliare i giovani lettori a fare l'esperienza con frutta e verdura... Età di lettura: da 7 anni.

La vita di tutti gli animali della grande città sta per cambiare. Grazie all'aiuto e alla genialità di Bob Livion, il più strano degli inventori in circolazione, ogni problema sarà risolto: ecco allora che, anche nel parco cittadino, tutti troveranno la pace e celebreranno l'amicizia, comprendendo anche il più acerrimo dei loro nemici, Divo il gatto... Un simpatico espediente per spiegare ai lettori di tutte le età come la comunicazione e la comprensione possano risolvere ogni tipo di problema! Età di lettura: da 7 anni.

Per i pesci che vivono in questo luogo, le differenze non contano. Per quanto siano diversi gli uni dagli altri, l'unica cosa che conta, per loro, è la grande amicizia che li lega. In effetti, tutti loro si sentono un'unica grande famiglia e, come in tutte le famiglie, c'è quello più simpatico, il più distratto, il più agitato, quello che ride sempre e quello che ogni tanto dà un po' fastidio... Un modo tutto speciale per riflettere sull'inclusione, sul rispetto degli altri, sul comportamento corretto e su quegli atteggiamenti che potrebbero sfociare in episodi di vero e proprio bullismo... Età di lettura: da 7 anni.