Compositori
La nuova sede Cisco by progetto CMR. Ediz. italiana e inglese
Libro: Libro in brossura
editore: Compositori
anno edizione: 2009
pagine: 96
Ilti Luce. Illuminare l'arte
Carlo Albano, Nicola Polzella
Libro: Libro in brossura
editore: Compositori
anno edizione: 2009
pagine: 96
Percento per l'arte in Emilia-Romagna. La legge del 29 luglio 1949 n. 717: applicazioni ed evoluzioni del 2 per cento sul territorio
Libro
editore: Compositori
anno edizione: 2009
La cucina contadina. Storia dell'alimentazione, patrimonio e tradizioni nei musei dell'Emilia-Romagna
Lorena Bianconi
Libro: Libro in brossura
editore: Compositori
anno edizione: 2009
pagine: 256
Il volume, frutto di una ricerca svolta dall'autrice sulle schede ARS (schede per la catalogazione museale delle attrezzature rurali) dell'Istituto per i Beni Culturali della Regione Emilia-Romagna, presenta una ricostruzione della cucina contadina emiliano-romagnola, così come si poteva presentare tra la fine dell'Ottocento e i primi decenni del Novecento. Arricchito da numerose fotografie, alcune delle quali tratte dall'archivio personale di Enrico Pasquali, il testo offre un'articolata rassegna degli oggetti della cucina rurale più diffusi e rappresentativi, attualmente conservati nei musei dell'Emilia-Romagna, indicandone, quando possibile, l'area di provenienza, la corrispondente denominazione dialettale e le modalità d'uso.