Gedi (Gruppo Editoriale)

Le eccellenze con 100 novità: 400 ristoranti a Perugia, Terni e provincia, 333 botteghe del gusto, 146 agriturismi, 166 bed&breakfast, 17 birrifici; 54 produttori di vino, location per ricevimenti, spa, centri benessere, catering, residenze d'epoca, case vacanza, Umbria in piazza, made in Umbria, itinerari del gusto, piatti della memoria, ricette, mappe delle città e della regione.

Micromega è una rivista di cultura, politica, scienza e filosofia fondata nel 1986 da Giorgio Ruffolo e Paolo Flores d'Arcais. Hanno collaborato alla realizzazione di questo numero: Giacomo Russo Spena, Cinzia Sciuto, Roberto Vignoli, Marco Zerbino.

La rivista Limes nasce nel 1993 e si impone rapidamente come prodotto di alto valore culturale. Frutto di varie e trasversali componenti intellettuali, e impreziosita da ricche cartine tematiche, Limes è un punto di riferimento per chi ha interesse per la geopolitica nazionale ed internazionale.

Le eccellenze con 300 novità. 400 ristoranti di Bari, Brindisi, Foggia. Lecce, Taranto, Barletta, Andria, Trani e province. 186 botteghe del gusto; 188 masserie 122 bed & breakfast; 62 location per ricevimenti, agriturlsmi, SPA-Centri benessere, Catering, Produttori di vino, Birrifici Ricette, itinerari d'autore, made in puglia oasi & parchi, ltinerari del gusto.

Tutti i migliori ristoranti, le migliori trattorie e osterie e tutti i migliori vini di una regione che sempre più autorevolmente presidia i vertici della qualità: questo contiene e racconta la Guida del Friuli Venezia Giulia 2016. Scorrendo i locali recensiti e le aziende vitivinicole selezionate emerge evidente la costante crescita della ristorazione e dei vini di una regione che tanto, e giustamente, punta sulle risorse agroalimentari per sviluppare la propria economia e promuovere il turismo come fattore di crescita. Delizie, squisitezze, piacevolezze gastronomiche del territorio non possono esaurire la loro essenza nel gusto del buon mangiare senza essere ricondotte ai Cuochi, grandi interpreti della gastronomia friulgiuliana; più o meno decorati, più o meno giovani, ma sempre più solidi e concentrati, veri e puri professionisti che non disconoscono il vissuto, abbracciano il presente, ma pensano al futuro. Questa Guida perciò è strumento ideale per chi voglia cominciare a conoscere le bontà e le bellezze di una regione tutta da scoprire e da vivere.

A quarant'anni dalla sua morte, l'Espresso presenta un volume inedito con tutti gli articoli delle sue grandi firme dagli anni '60 ai giorni nostri dedicati alla sua figura. Intellettuale controverso, regista provocatorio, scrittore e poeta di straordinaria sensibilità, giornalista acuto, Pasolini ha segnato il Novecento con il graffio di un pensiero scomodo. Introduzioni di Marco Belpoliti e Alberto Asor Rosa.

La rivista Limes nasce nel 1993 e si impone rapidamente come prodotto di alto valore culturale. Frutto di varie e trasversali componenti intellettuali, e impreziosita da ricche cartine tematiche, Limes è un punto di riferimento imprescindibile per chi ha interesse per la geopolitica nazionale ed internazionale.

Micromega è una rivista di cultura, politica, scienza e filosofia fondata nel 1986 da Giorgio Ruffolo e Paolo Flores d'Arcais. Questo numero raccoglie, tra gli altri, gli articoli di: Paolo Flores d'Arcais, Fernando Vallespin, Pablo Iglesias, Pierfranco Pellizzetti, Josep Ramoneda, Javier Cercas.

L'Alto Adige/Südtirol continua a raccogliere i frutti delle proprie attività che puntano sulla qualità dei prodotti e dei servizi al turismo. Ogni attore, maso, gasthof o tempio della gastronomia che sia, svolge il proprio compito con serietà e competenza. E così anche per i vini: "di implacabile costanza, Irreprensibili tecnicamente e sempre più capaci di offrire prove originali, perfino imprevedibili" come scritto nella Guida Vini d'Italia 2015. Ma chi sono gli alfieri di questo successo? Lo racconta come sempre questa guida.

Sono oltre 2.700 i locali segnalati e giudicati da questa trentottesima edizione della guida "I ristoranti d'Italia" dell'Espresso: ristoranti, trattorie, osterie, pizzerie, selezionati con cura e rigore dal centinaio di gastronomi che ogni anno girano l'Italia e visitano, senza presentarsi, inattesi e paganti, migliaia di "luoghi del mangiare". Quasi 400 sono le "novità", cioè i locali che entrano per la prima volta in Guida, altrettanti ne escono per vari motivi (dalla chiusura alla flessione della qualità). Sono evidenziate le migliori enotavole, dove il vino comanda sulla cucina, i locali che propongono cucine etniche, quelli che dispongono di alloggio, quelli dove è possibili mangiare spendendo meno di 30 euro. E per la prima volta inserto della Guida è dedicato alle migliori pizzerie d'Italia. "I ristoranti d'Italia" dell'Espresso: dalla parte del lettore, tutta la verità, con severità.