Le Monnier Università
Storia dell'alimentazione. Culture del cibo nel mondo contemporaneo
Simone Cinotto, Gabriele Proglio
Libro
editore: Le Monnier Università
anno edizione: 2026
pagine: 264
Perché mangiamo un certo cibo e in certi modi e non tutto ciò che è commestibile? Come si sono formati i gusti, le cucine e le
L'invenzione del secolo
Andrea Minuz
Libro
editore: Le Monnier Università
anno edizione: 2026
pagine: 712
Come ha fatto Hollywood a conquistare il mondo? Come si costruisce una star? Perché un film visto in sala non è lo stesso film