Libri di M. Savoia (cur.)
Pasticceri & pasticcerie 2019
Libro: Copertina morbida
editore: Gambero Rosso GRH
anno edizione: 2018
pagine: 351
Le pasticcerie sono contraddistinte da un punteggio espresso in centesimi. I voti prendono in esame pasticcerie, servizio e ambiente. I punti a disposizione sono così ripartiti: 80 per la pasticceria, 10 per il servizio, 10 per l'ambiente.
