Phaidon: Cucina

Where chefs eat. A guide to chefs' favourite restaurants

WARWICK AND OTHERS

Libro: Copertina rigida

editore: Phaidon

anno edizione: 2018

pagine: 1182

Boragó. Coming from the South

Rodolfo Guzman

Libro: Copertina rigida

editore: Phaidon

anno edizione: 2017

pagine: 287

Bread is gold

Massimo Bottura & Friends

Libro: Libro rilegato

editore: Phaidon

anno edizione: 2017

pagine: 424

Vietnamese cuisine from Elizabeth Street Café

Tom Moorman, Larry Mcguire, Julia Turshen

Libro: Libro rilegato

editore: Phaidon

anno edizione: 2017

Modernist bread: the art and science

Nathan Myhrvold, Francisco Migoya

Libro: Copertina rigida

editore: Phaidon

anno edizione: 2017

pagine: 2196

Where to drink coffee

Liz Clayton, Avidan Ross

Libro: Copertina rigida

editore: Phaidon

anno edizione: 2017

pagine: 347

The sportsman

Stephen Harris

Libro

editore: Phaidon

anno edizione: 2017

pagine: 255

The Palestinian table

Reem Kassis

Libro: Copertina rigida

editore: Phaidon

anno edizione: 2017

pagine: 255

Recipes from an Italian butcher. Roasting, stewing, braising. The Silver Spoon kitchen

Libro: Libro rilegato

editore: Phaidon

anno edizione: 2017

pagine: 304

America. The cookbook

Gabrielle Langholtz

Libro: Copertina rigida

editore: Phaidon

anno edizione: 2017

pagine: 768

Vegan: the cookbook

Jean-Christian Jury

Libro: Copertina rigida

editore: Phaidon

anno edizione: 2017

pagine: 478

On eating insects. Essays, stories and recipes

Joshua David Evans, Roberto Flore, Michael Frost

Libro: Copertina rigida

editore: Phaidon

anno edizione: 2017

pagine: 335