L'opera si propone di offrire, con il supporto di casi offerti dalla più recente elaborazione normativa e giurisprudenziale, strumenti e suggerimenti concreti utili ad delineare la disciplina giuridica delle tipologie contrattuali e di responsabilità nella gestione dell'impresa ristorativa.
Diritti e doveri nel rapporto tra ristoratore e cliente. Profili normativi e giurisprudeziali
| Titolo | Diritti e doveri nel rapporto tra ristoratore e cliente. Profili normativi e giurisprudeziali |
| Autori | Alessandro Klun, Roberta Spagnesi |
| Editore | Key Editore |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 120 |
| Pubblicazione | 01/2016 |
| ISBN | 9788869594120 |
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