Attualmente il cibo è diventato la più importante causa di malattia. Gli squilibri metabolici indotti da una alimentazione innaturale, scorretta e sovrabbondante sono la prima causa di malattia e morte nei Paesi occidentali. Si crede di mangiare bene, perché questo lascia intendere l’informazione nutrizionale imperante, ma in realtà abbiamo un’alimentazione esageratamente carboidratica. I cibi amidacei e i carboidrati semplici inondano di glucosio l’organismo, mettendo le basi della patogenesi delle malattie infiammatorie croniche, degenerative e tumorali. Questo libro spiega il legame fra eccesso di glucosio e malattie ed espone i principi che devono essere alla base di un regime alimentare che sia attivatore di salute. Il Dott. Andrea Grieco ci guida in un viaggio di scoperta: quale sia il rapporto più salutare col cibo.
La nutrizione dal 2020 in poi. Facciamo il punto su cibo e salute
| Titolo | La nutrizione dal 2020 in poi. Facciamo il punto su cibo e salute |
| Autore | Andrea Grieco |
| Editore | Nuove Esperienze |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 352 |
| Pubblicazione | 07/2020 |
| ISBN | 9788831315036 |
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