Viaggio negli alimenti. Per gli Ist. professionali alberghieri. Volume Vol. 2
| Titolo | Viaggio negli alimenti. Per gli Ist. professionali alberghieri. Volume Vol. 2 |
| Volume | Vol. 2 - Settore cucina |
| Autori | Angela Colli, Paola Rossi, Fulvio Marzatico |
| Editore | Calderini |
| Formato |
Libro |
| Pubblicazione | 12/2006 |
| ISBN | 9788852802768 |
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