Un invito a mettersi in cammino lungo gli affascinanti sentieri dell’isola alla ricerca delle piante anticamente usate dai Capraiesi per avere maggiori disponibilità alimentari o per curare i malanni più frequenti. L’importanza della ricerca etnobotanica, anche in piccoli ambiti urbani quali quelli dell’isola di Capraia, è legata alla possibilità di verificare, sperimentandola, la validità farmacologica di alcune specie, oppure di rivalutare le qualità organolettiche di piante edibili in uso nel passato e ormai dimenticate, ma anche di mantenere vive tradizioni che appartengono a culture marginali e isolate. Sono valori di biodiversità, di diversità culturale, di originalità che, se disperse, inesorabilmente, impoveriscono ciascuno di noi. Questo piccolo contributo, arricchito delle immagini di Rossella Faleni, si pone l’obiettivo di preservare, almeno in parte, queste preziose conoscenze popolari.
La tradizione delle erbe a Capraia. Andèvani a cògghie le sammule
| Titolo | La tradizione delle erbe a Capraia. Andèvani a cògghie le sammule |
| Autore | Angiolo Naldi |
| Illustratore | Rossella Faleni |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Viaggi e vacanze |
| Editore | Becarelli |
| Formato |
Libro |
| Pubblicazione | 09/2018 |
| ISBN | 9788898466122 |
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