Il piccolo dizionario della ristorazione. Per gli Ist. professionali
| Titolo | Il piccolo dizionario della ristorazione. Per gli Ist. professionali |
| Autori | Antonio Vincenzo Malvasi, Rosario Miele |
| Argomento | Bambini e ragazzi Materiale educativo |
| Editore | Simone per la Scuola |
| Formato |
Libro |
| Pubblicazione | 08/2014 |
| ISBN | 9788891401779 |
Libri dello stesso autore
Convivium. Nuova edizione. Diritto ed economia per il primo biennio dei Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera. Per le Scuole superiori
Luigi Morgagni, Antonio Vincenzo Malvasi, Giuseppe Aiello
Hoepli
Barista sapiens. La guida definitiva all'espresso e al cappuccino perfetti
Antonio Vincenzo Malvasi, Dario Ciarlantini, Lauro Fioretti
Gribaudo
Nuovo Diritto, Economia, Industria. Per il 1° biennio degli Ist. tecnici industriali
Luigi Morgagni, Giuseppe Aiello, Antonio Vincenzo Malvasi
Hoepli
Diritto economia industria. Per il primo bienno delle Scuole superiori
Luigi Morgagni, Antonio Vincenzo Malvasi, Giuseppe Aiello
Hoepli
Convivium. Diritto ed economia per il primo biennio. Per le Scuole superiori
Luigi Morgagni, Antonio Vincenzo Malvasi, Giuseppe Aiello
Hoepli
Cocktail & decorazioni. Con ricette dei cocktail IBA e le schede dei fashionable drink
Antonio Vincenzo Malvasi, F. Scaltrito, A. Gigliola, V. Caputo
Simone per la Scuola
La struttura ristorativa. Diritto e tecniche amministrative delle aziende enogastronomiche. Volume Vol. 1
Giuseppe Aiello, Antonio Vincenzo Malvasi
Hoepli
Codice della miscelazione. Per gli Ist. professionali
Antonio Vincenzo Malvasi, Matteo Esposto
Simone per la Scuola
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
Da zero a infinito. Extrakit. Per la Scuola media. Volume Vol. 1A-1B
Luciana Ferri, Angela Matteo, Franca Sgobbi
Fabbri
Legginsieme. Con Letture, Scrittura, Grammatica e Quaderno, Fascicolo valutazione online. Per la Scuola elementare. Volume Vol. 2
Eliana Guzzo, Barbara Guzzo, Francesca Fiorin, Luisa Bordin
Fabbri
Verdeazzurro. Un pianeta da proteggere. Con Atlante con percorsi per il colloquio dell'esame di Stato. Per la Scuola media. Volume Vol. 3
Emanuele Meli, Anna Franceschini
Mondadori Scuola