Desinari nostrali. Storia dell'alimentazione a Firenze e in Toscana
| Titolo | Desinari nostrali. Storia dell'alimentazione a Firenze e in Toscana |
| Curatori | Z. Ciuffoletti (cur.), G. Pinto (cur.) |
| Editore | Polistampa |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 256 |
| Pubblicazione | 09/2006 |
| ISBN | 9788883048937 |