La magra bibliografia sulle tonnare di ritorno della Sicilia sud-occidentale si arricchisce con la pubblicazione integrale di una fonte scritta relativa alla stagione di lavoro 1968 negli impianti di Capo Granitola e Sciacca, all'epoca sotto il controllo della famiglia trapanese Amodeo. Si tratta di un Giornale di tonnara che, attraverso la registrazione quotidiana degli eventi a mare, quali comunicati via radio, offre uno spaccato rappresentativo delle dinamiche tipiche di un'attività alieutica tradizionale allora inconsapevolmente avviata verso il suo definitivo tramonto nonostante le innovazioni societarie, tecnologiche e tecniche introdotte dall'imprenditore e dai Rais. Il libro include la trascrizione integrale, annotata, del Giornale. L'introduzione e il glossario illustrato aprono al lettore la possibilità di una fruizione interdisciplinare del manoscritto. Prefazione di Sario Lentini.
Giornale di tonnara 1968 di Capo Granitola e Sciacca
| Titolo | Giornale di tonnara 1968 di Capo Granitola e Sciacca |
| Curatore | Gianluca Serra |
| Argomento | Economia e management Industria e studi industriali |
| Collana | Documenti |
| Editore | Libridine |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 174 |
| Pubblicazione | 11/2024 |
| ISBN | 9788895536941 |
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