Un libro che ogni appassionato della pizza o professionista dovrebbe avere. Contiene le ricette ed i segreti di tanti maestri, che t'insegneranno molto sul piatto italiano più conosciuto al mondo.
I maestri della pizza. Imparerai a fare oltre 35 tipi d'impasto differenti ed 83 ricette per fare ottime pizze. Volume Vol. 1
Titolo | I maestri della pizza. Imparerai a fare oltre 35 tipi d'impasto differenti ed 83 ricette per fare ottime pizze. Volume Vol. 1 |
Volume | Vol. 1 |
Curatore | Arturo Mazzeo |
Editore | Gusto Editore |
Formato |
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Pagine | 272 |
Pubblicazione | 01/2017 |
ISBN | 9788894227505 |