Sashimi misto, Sashimi di aragosta, Tekka maki, Futomaki, Makizushi, Gunkan nigiri, Chirashi zushi, Uramaki sushi, Nigiri sushi, Temaki sushi, Gyu-Nigiri, Nomaki sushi, Nigiri di gamberi, Battera sushi, Oshizushi. 90 ricette per conoscere sapori e colori della cucina Orientale.
Il piccolo grande libro del sushi e dintorni
| Titolo | Il piccolo grande libro del sushi e dintorni |
| Illustratori | G. Pianigiani (ill.), F. Mazzini (ill.) |
| Editore | Edizioni del Baldo |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 64 |
| Pubblicazione | 01/2016 |
| ISBN | 9788867218721 |