In un momento di grande vitalità per l'Olio Extra-vergine d'Oliva della Tuscia che continua a crescere in qualità e visibilità conquistando premi e spazi di mercato, questo è uno strumento necessario sia per i produttori che per i consumatori. Suddivisa in areali, la guida vuole porsi come un mezzo di facile consultazione per trovare informazioni, dati e descrizioni dei principali frantoi, produttori, imbottigliatori di Olio Extra-vergine d'Oliva della Tuscia.
La Tuscia dell'E.V.O.
| Titolo | La Tuscia dell'E.V.O. |
| Curatore | C. Zucchetti |
| Editore | Zucchetti Carlo |
| Formato |
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| Pagine | 160 |
| Pubblicazione | 12/2014 |
| ISBN | 9788899228002 |

