È un libro di educazione alimentare ieri ed oggi. La scansione dei capitoli conduce alle "ricette della Montessori" partendo da un inquadramento storico più ampio dell'argomento, approda ad una valutazione professionale del valore scientifico attuale delle indicazioni montessoriane di cent'anni fa, prosegue con un parallelo accattivante tra le intuizioni e le pratiche della Montessori allora e di Slow Food oggi, e si conclude con una chicca: una puntata nel "quotidiano famigliare" di Maria Montessori rievocato dalla nipote Marilena Henny-Montessori.
Le ricette di Maria Montessori cent'anni dopo. Alimentazione infantile a casa e a scuola
| Titolo | Le ricette di Maria Montessori cent'anni dopo. Alimentazione infantile a casa e a scuola |
| Curatore | L. De Sanctis |
| Argomento | Società, scienze sociali e politica Educazione |
| Collana | 50 pagine, 6 |
| Editore | Fefè Editore |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 72 |
| Pubblicazione | 04/2013 |
| ISBN | 9788895988016 |
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
La linea del 1000 e e altri strumenti per l'apprendimento della matematica
Camillo Bortolato
Erickson
La campanella non suona più. Fine dei sistemi scolastici e alternative libertarie possibili
Francesco Codello
Edizioni La Baronata