In Slow Wine non ci sono solo giudizi e descrizioni organolettiche delle etichette, ma una vera e propria narrazione del vino dove la conoscenza profonda e diretta delle cantine e dei vini è assoluta protagonista. In Slow Wine 2016 troverete i Vini Slow, portatori di valori qualitativi, culturali, di tradizione e di sostenibilità, i Grandi Vini, etichette eccellenti, e i Vini Quotidiani, il meglio a meno di 10 euro in enoteca. E per le aziende gli stessi valori sono espressi da tre simboli: la Chiocciola, la Bottiglia e la Moneta.
Slow wine 2016. Storie di vita, vigne, vini in Italia
| Titolo | Slow wine 2016. Storie di vita, vigne, vini in Italia |
| Curatori | G. Gariglio, F. Giavedoni |
| Collana | Guide |
| Editore | Slow Food |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 1088 |
| Pubblicazione | 10/2015 |
| ISBN | 9788884993809 |