Un viaggio a ritroso nel tempo, attraverso immagini e documenti inediti, per ripercorrere le tappe di un passato di grande operosità pugliese sconosciuta ai più. Il volume di 720 pagine, interamente a colori, traccia un profilo completo del vino nella storia e nell'arte, nella cultura e nella tecnica, dall'antichità all'epoca contemporanea.
Storia regionale della vite e del vino. Le Puglie Daunia, Terra di Bari, Terra d'Otranto
| Titolo | Storia regionale della vite e del vino. Le Puglie Daunia, Terra di Bari, Terra d'Otranto |
| Curatori | L. Bertoldi Lenoci (cur.), A. Calò (cur.) |
| Editore | Edizioni Pugliesi |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 720 |
| Pubblicazione | 01/2010 |
| ISBN | 9788883481642 |