Tracciabilità e qualità delle carni bovine siciliane 2002-2007. La filiera tracciata
| Titolo | Tracciabilità e qualità delle carni bovine siciliane 2002-2007. La filiera tracciata |
| Curatore | V. Chiofalo |
| Argomento | Ingegneria e tecnologie Chimica industriale e tecnologie manufatturiere |
| Collana | Economia |
| Editore | Armando Siciliano Editore |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 352 |
| Pubblicazione | 01/2011 |
| ISBN | 9788874424764 |
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