Dopo il primo volume di "Un uomo in cucina", tante nuove ricette di Bill Granger: le ricette sono suddivise in sei capitoli e ispirano la cucina di tutti i giorni. C'è spazio per la creatività, per l'improvvisazione, per il rigore, per l'organizzazione, e naturalmente, ci sono i giorni in cui bisogna essere pratici e veloci perché si ha poco tempo a disposizione. Per ciascuna di queste occorrenze, lo chef Bill Granger ha una ricetta.
Un uomo in cucina tutti i giorni
Titolo | Un uomo in cucina tutti i giorni |
Autori | Bill Granger, Petrina Tinslay |
Collana | Luxury food |
Editore | Luxury Books |
Formato |
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Pagine | 191 |
Pubblicazione | 05/2007 |
ISBN | 9788875500450 |