In un periodo in cui risparmiare è d'obbligo e l'imperativo è utilizzare al meglio le risorse, questo volume fornisce una serie di ricette che richiedono poco denaro, tempo e fatica. I piatti presentati si basano infatti su ingredienti a buon mercato, e seguono le procedure di cottura più adatte per mantenere inalterate le loro proprietà nutritive ed evitare inutili sprechi d'energia. Una ricca introduzione, inoltre, fornisce indicazioni utili nella scelta e preparazione di ogni tipologia di alimento. Per ogni piatto vengono indicati il grado di difficoltà, i tempi di preparazione e di cottura, la lista degli ingredienti e le procedure da seguire passo dopo passo.
Enciclopedia della cucina economica
Libri dello stesso autore
Presente della storia. Ediz. interattiva. Per la Scuola media. Volume Vol. 2
Giovannetti, De Vecchi
Edizioni Scolastiche Bruno Mondadori
Presente della storia. Ediz. interattiva. Per la Scuola media. Volume Vol. 3
Giovannetti, De Vecchi
Edizioni Scolastiche Bruno Mondadori
Storia in corso. Con atlante. Ediz. blu. Per le Scuole superiori. Volume Vol. 3
De Vecchi, Giovannetti
Edizioni Scolastiche Bruno Mondadori
Storia in corso. Con atlante. Ediz. blu. Per le Scuole superiori. Volume Vol. 2
De Vecchi, Giovannetti
Edizioni Scolastiche Bruno Mondadori
Storia in corso. Con atlante. Ediz. blu. Per le Scuole superiori. Volume Vol. 1
De Vecchi, Giovannetti
Edizioni Scolastiche Bruno Mondadori
Storia in corso. Con temi. Ediz. verde. Per le Scuole superiori. Volume Vol. 3
De Vecchi, Giovannetti
Edizioni Scolastiche Bruno Mondadori
Storia in corso. Con temi. Ediz. verde. Per le Scuole superiori. Volume Vol. 2
De Vecchi, Giovannetti
Edizioni Scolastiche Bruno Mondadori
Storia in corso. Con temi. Ediz. verde. Per le Scuole superiori. Volume Vol. 1
De Vecchi, Giovannetti
Edizioni Scolastiche Bruno Mondadori
Storia in corso. Con atlante. Ediz. rossa. Per le Scuole superiori. Volume Vol. 3
De Vecchi, Giovannetti
Edizioni Scolastiche Bruno Mondadori
Storia in corso. Con atlante. Ediz. rossa. Per le Scuole superiori. Volume Vol. 2
De Vecchi, Giovannetti
Edizioni Scolastiche Bruno Mondadori
Storia in corso. Con atlante. Ediz. rossa. Per le Scuole superiori. Volume Vol. 1
De Vecchi, Giovannetti
Edizioni Scolastiche Bruno Mondadori
Presente della storia. Con Cittadinanza. Ediz. interattiva. Per la Scuola media. Volume Vol. 1
Giovannetti, De Vecchi
Edizioni Scolastiche Bruno Mondadori