Per chi ama preparare torte, biscotti, semifreddi e tutto ciò che fa gola... un ricettario completo per dolci di successo. Il volume è diviso in sezioni che spaziano dalle torte classiche ai gelati, dai biscotti ai semifreddi, dalle marmellate ai marron glacé, dalle preparazioni a base di cioccolato a quelle di pasticceria "naturale". Inoltre, il libro presenta tre innovative sezioni: dolci al microonde, dolci poco calorici, dolci per le intolleranze.
Ricettario di pasticceria. Oltre 1000 ricette di dolci, dolcetti e dessert
| Titolo | Ricettario di pasticceria. Oltre 1000 ricette di dolci, dolcetti e dessert |
| Autore | DEMETRA |
| Collana | I cucchiai |
| Editore | Demetra |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 640 |
| Pubblicazione | 09/2006 |
| ISBN | 9788844032500 |