Tante ricette e trucchi del mestiere per aiutarvi a non sbagliare più una ricetta e trasformarvi da bravi cuochi in... cuochi fantastici!
Le tecniche base della cucina. 200 consigli per tutti
Titolo | Le tecniche base della cucina. 200 consigli per tutti |
Autori | Eric Treuillé, Victor Paul-Emil Treuillé |
Collana | Cucina |
Editore | Il Castello |
Formato |
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Pagine | 256 |
Pubblicazione | 05/2014 |
ISBN | 9788865204597 |