Il seme è l'immagine della povertà perché vive di aria, sole e acqua, è il segno del tempo perché ci proietta dal passato al futuro ma è anche il segno di una profonda ingiustizia, perché pur essendo elemento principe della nostra alimentazione il suo valore di mercato è irrisorio. Al mercato alimentare industrializzato e globale delle grandi multinazionali che si arricchiscono con la trasformazione alimentare, si contrappone infatti quello dei produttori e piccoli agricoltori che lavorano ancora per la sussistenza. In questo libro troviamo la proposta di un'azione veramente concreta e solidale: condividere i semi con gli ultimi, diventando co-produttori e trasformandoci da consumatori ad agricoltori a distanza. Trasferire concretamente i semi dalla loro terra alla nostra tavola. Il cibo naturale intero, che ormai da tempo abbiamo dimenticato, potrà diventare così uno strumento di solidarietà.
Semi di giustizia. «Un'altra parte cadde sulla terra buona». I semi come bene comune
| Titolo | Semi di giustizia. «Un'altra parte cadde sulla terra buona». I semi come bene comune |
| Autore | Fabio Bertapelle |
| Argomento | Economia e management Industria e studi industriali |
| Collana | Giustizia, ambiente, pace |
| Editore | EMI |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 01/2010 |
| ISBN | 9788830719255 |
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