Fabio Picchi ha fatto della semplicità e della bellezza del cucinare la sua filosofia di vita. E se con una frittata col parmigiano si è convinto di poter sollevare il mondo, sa che stare su un divano con un figlio a sgranare piselli o mangiare un panino con burro e acciughe può costituire un ricordo indelebile per entrambi. Il cucinare come percorso necessario per arrivare a mettersi intorno a un tavolo con amici vecchi e nuovi per ragionare insieme e condividere l'ultimo crosticino di pane per ripulire un tegame. L'alta cucina, per Fabio Picchi, è un olio buono, un buon pomodoro, una cipolla, un rosmarino e tanto altro. Nel suo più profondo convincimento, far da mangiare cose buone, alla fine, è facile per ognuno di noi, e fa della vita una bella vita.
Soffriggo per te. Le mie frittate e poi... Il racconto delle cento ricette della mia famiglia
| Titolo | Soffriggo per te. Le mie frittate e poi... Il racconto delle cento ricette della mia famiglia |
| Autore | Fabio Picchi |
| Editore | Rai Libri |
| Formato |
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio |
| Pagine | 126 |
| Pubblicazione | 09/2012 |
| ISBN | 9788839715715 |
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