Ruoli e richieste di vitamine, minerali ed acqua
| Titolo | Ruoli e richieste di vitamine, minerali ed acqua |
| Autori | Flaminio Fidanza, Marisa Porrini, Salvatore Ciappellano |
| Collana | Alimentazione e nutrizione umana |
| Editore | Idelson-Gnocchi |
| Formato |
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| Pagine | XVI-244 |
| Pubblicazione | 12/1999 |
| ISBN | 9788879472524 |

