Coltelli in cucina e a tavola. Storia materiali manutenzione dei coltelli da cucina e da tavola
| Titolo | Coltelli in cucina e a tavola. Storia materiali manutenzione dei coltelli da cucina e da tavola |
| Autore | Franco Lorenzi |
| Argomento | Ingegneria e tecnologie Chimica industriale e tecnologie manufatturiere |
| Collana | Libri di immagine, 11 |
| Editore | Franco Muzzio Editore |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 226 |
| Pubblicazione | 12/1988 |
| ISBN | 9788870214475 |
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