Amica Birra tratta dell'universo birrario in modo semplice e diretto, tratteggiandone gli aspetti storici e descrivendo i più svariati tipi di birra. Inoltre riporta informazioni e aneddoti che ne rendono piacevole la lettura. Si rivolge a tutti, dall'aspirante professionista, che potrà imparare i segreti della degustazione, all'appassionato, che riuscirà a sorprendere gli amici servendo la birra nel modo più corretto. Per sintetizzare il messaggio di Amica Birra, basta il motto dell'Università della Birra: "il massimo della professionalità con il massimo della simpatia".
Amica birra
| Titolo | Amica birra |
| Autori | Franco Re, Silvana Giordano |
| Editore | Mariotti |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 192 |
| Pubblicazione | 01/2002 |
| ISBN | 9788882261856 |