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Microbiologia e chimica delle fermentazioni. Per gli Ist. Tecnici industriali
Titolo | Microbiologia e chimica delle fermentazioni. Per gli Ist. Tecnici industriali |
Autori | Gabriella Fornari, Maria Teresa Gando, Valentina Evangelisti |
Editore | Zanichelli |
Formato |
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Pagine | 328 |
Pubblicazione | 04/1996 |
ISBN | 9788808095039 |
€32,60
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