Cucinare senza grassi e senza eccedere con le calorie non vuol dire affatto ricorrere a dolcificanti artificiali o altri surrogati dimagranti. Tutt'altro. Questo libro vi mostrerà come sia semplice e goloso utilizzare ingredienti salutari e innovativi per aggiungere sapore e consistenza alle vostre preparazioni dolci. Provate, per esempio, i cupcake al cioccolato, realizzati con cioccolato cremoso e con un frosting all'avocado (genuino e ricco di flavonoidi). Assaporate una cheesecake al limone decisamente leggera grazie al tofu. Scoprite in quanti deliziosi modi una zucca può trasformarsi in un ingrediente segreto per i biscotti alla cannella, oppure gustate una irresistibile crostata all'albicocca con un esotico pizzico di rosmarino. E adesso sì, godetevi la vita senza rimorsi!
Deliziose ricette per dolci senza grassi
| Titolo | Deliziose ricette per dolci senza grassi |
| Autore | Gee Charman |
| Traduttore | C. De Pascale |
| Collana | Grandi manuali Newton, 428 |
| Editore | Newton Compton Editori |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 183 |
| Pubblicazione | 11/2016 |
| ISBN | 9788854197824 |