Questo libro nasce da una decisa convinzione, sostenuta da numerosi riscontri clinici: il regime alimentare del diabetico non deve più ridursi a una lunga e mortificante serie di divieti, ma porsi come principale obiettivo il piacere della "normalità" conviviale. Infatti è indubbio che esista un regime dietetico specifico per il diabetico, ma è altrettanto vero che qualunque ricetta equilibrata e sana si adatta a questo scopo, a condizione che venga inserita in uno schema alimentare razionale.
Ricettario per diabetici e iperglicemici
| Titolo | Ricettario per diabetici e iperglicemici |
| Autori | Giuseppe Sangiorgi Cellini, Annamaria Toti |
| Collana | Salute in cucina |
| Editore | Demetra |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 07/2014 |
| ISBN | 9788844044220 |
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