Dedicato agli operatori del “made in Italy” (produttori, aziende agricole, grossisti e distributori, export manager, ristoratori, etc.), questo manuale offre, usando un linguaggio semplice ed esempi provenienti dalla pratica professionale, una nuova prospettiva di “food marketing all’italiana”, oltre a fornire efficaci strumenti “ready to use” e consigli pratici di uso quotidiano per valorizzare al meglio i prodotti agroalimentari italiani. Proprio per l’approccio di estrema chiarezza e la mancanza di tecnicismi, il libro è una lettura interessante ed illuminante per chiunque voglia, per sua curiosità personale, scoprire come il marketing influenza (consapevolmente o meno) il mercato dei prodotti alimentari.
Food marketing. Strategie e strumenti per il made in Italy
| Titolo | Food marketing. Strategie e strumenti per il made in Italy |
| Autore | Ida Paradiso |
| Editore | RDS Grafica |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 200 |
| Pubblicazione | 04/2017 |
| ISBN | 9788894246995 |
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