La cucina delle nonne vuole essere una testimonianza della tradizione culinaria italiana e delle sue usanze: la storia di una terra attraverso le sue ricette, una terra che è stata capace di trasformare le sue ricchezze in cibi gustosi da sempre apprezzati in tutto il mondo. Oltre alle più classiche e tradizionali ricette gastronomiche, presentate anche in versione dialettale, vengono consigliati i migliori vini da abbinare ad ogni piatto. Un libro da sperimentare in ogni occasione per saperne di più della nostra storia e per cucinare con fantasia.
La cucina delle nonne. La vera cucina tradizionale italiana
| Titolo | La cucina delle nonne. La vera cucina tradizionale italiana |
| Autore | KEY BOOK |
| Collana | Fuori collana |
| Editore | Keybook |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 576 |
| Pubblicazione | 12/2004 |
| ISBN | 9788818017014 |