Letizia Grella ci svela i segreti delle sue meravigliose torte decorate, splendide da vedere e squisite da gustare: un volume per tutti coloro che vogliono avvicinarsi al mondo del cake design, interpretato secondo il gusto italiano, con tante spettacolari preparazioni descritte in modo semplice e fotografate passo dopo passo. L'arte delle torte decorate non è mai stata così facile! Tante ricette per creare torte adatte a ogni occasione; tutte le preparazioni e le ricette di base; pratiche informazioni sull'attrezzatura e sulle tecniche di lavorazione; oltre 400 fotografie per illustrare nel dettaglio passaggi e decorazioni.
La torta che vorrei. L'arte italiana del cake design
| Titolo | La torta che vorrei. L'arte italiana del cake design |
| Autore | Letizia Grella |
| Editore | Gribaudo |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 139 |
| Pubblicazione | 08/2010 |
| ISBN | 9788858001813 |