Quante volte avreste voluto chiedere a un amico esperto un buon indirizzo per andare a mangiare, per non sbagliare, per scoprirne uno nuovo o poter trovare il posto giusto? Il taccino segreto di un critico gastronomico che raccoglie ristoranti, osterie, bistrot o trattorie meritevoli di attenzione. Con garbo, curiosità e divertita ironia vengono raccontate qui la convivialità, i piatti, l'attenzione per la terra e la creatività. Che poi non sono solo scoperte di ristoranti ma le storie coraggiose di quelle famiglie, storici patron o giovani talenti, che li conducono con intelligenza e passione.
Ristoranti da scoprire. I ristoranti dove nessuno ti ha mai portato
| Titolo | Ristoranti da scoprire. I ristoranti dove nessuno ti ha mai portato |
| Autore | Marco Bolasco |
| Collana | Reference di enogastronomia |
| Editore | Giunti Editore |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 224 |
| Pubblicazione | 11/2017 |
| ISBN | 9788809859951 |
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Slow Food
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Giunti Editore