Napoli ha un cuore dolce, fatto di sapori e profumi ai quali non si può resistere. L'aroma inconfondibile della pastiera, la fragranza del babà, e le sfogliatelle, meravigliose creazioni note in tutto il mondo. Questo volume è un viaggio tra questi e tanti altri dolci napoletani, che racconta la loro origine, e narra di antichi conventi e di leggende che affondano le radici in secoli lontani, rivelando anche i segreti della loro preparazione. E per chi volesse assaggiare queste delizie, il volume si conclude con gli indirizzi delle migliori pasticcerie, cioccolaterie e gelaterie della città.
I dolci. Ediz. italiana e inglese
Titolo | I dolci. Ediz. italiana e inglese |
Autore | Maria Palmieri |
Collana | Neapolitan express |
Editore | Rogiosi |
Formato |
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Lingua | inglese |
Pagine | 80 |
Pubblicazione | 07/2016 |
ISBN | 9788869500800 |