Il classico per eccellenza della cucina triestina. Dal 1927, il ricettario di Maria Stelvio ha conosciuto, di generazione in generazione, un successo ininterrotto. Aggiornato nel tempo, mantenendo sempre intatto lo spirito dell’impianto originario, il libro è ormai considerato un punto di riferimento della cultura locale.
La cucina triestina
| Titolo | La cucina triestina |
| Autore | Maria Stelvio |
| Editore | Luglio (Trieste) |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 536 |
| Pubblicazione | 01/2022 |
| Numero edizione | 20 |
| ISBN | 9788868033187 |