"Cocotte salate e dolci" propone non solo zuppe gustose e saporiti secondi di carne o pesce, ma anche antipasti, uova, verdure e perfino dolci prelibati, tutti preparati nella "cocotte", la classica pentola in terracotta o porcellana tipica della raffinata cucina francese. Ognuna delle 90 ricette è corredata da una grande foto a colori, per una presentazione sempre accurata e invitante.
Cocotte salate e dolci
| Titolo | Cocotte salate e dolci |
| Autore | Marie-Laure Tombini |
| Traduttore | M. Togliani |
| Collana | Momenti di gusto |
| Editore | De Agostini |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 192 |
| Pubblicazione | 02/2013 |
| ISBN | 9788841885451 |