Appunti di un mugnaio. La macinazione non è arte ma scienza e tecnologia
| Titolo | Appunti di un mugnaio. La macinazione non è arte ma scienza e tecnologia |
| Autore | Maurizio Monti |
| Argomento | Economia e management Industria e studi industriali |
| Editore | Avenue Media |
| Formato |
Libro |
| Pubblicazione | 02/2024 |
| ISBN | 9788886817578 |
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