Le ricette dell'Agro Nocerino-Sarnese. Tradizione e innovazione nella Valle del Sarno. 343 piatti della tradzione familiare e della ristorazione
Titolo | Le ricette dell'Agro Nocerino-Sarnese. Tradizione e innovazione nella Valle del Sarno. 343 piatti della tradzione familiare e della ristorazione |
Autore | Nunzia Gargano |
Collana | Mediterranea |
Editore | Edizioni dell'Ippogrifo |
Formato |
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Pagine | 364 |
Pubblicazione | 01/2011 |
ISBN | 9788888986692 |