Nuovo industrie agroalimentari. Principi, tecnologie, trasformazioni, prodotti. Per gli Ist. tecnici e professionali. Volume Vol. 2
| Titolo | Nuovo industrie agroalimentari. Principi, tecnologie, trasformazioni, prodotti. Per gli Ist. tecnici e professionali. Volume Vol. 2 |
| Volume | Vol. 2 |
| Editore | REDA |
| Formato |
|
| Pubblicazione | 01/2017 |
| ISBN | 9788883613005 |

