Il libro racconta il gusto italiano con i suoi territori, i suoi prodotti tipici, i volti e le storie di chi produce: oltre 1.500 produttori di qualità suddivisi tra microbirrifici, acetifici, torrefazioni, liquorifici, caseifici, salumifici, produttori ortofrutticoli, artigiani del dolce, produttori di confetture e marmellate, apicoltori, produttori di pane e farine, pastifici e riserie, trasformatori di prodotti ittici, produttori di sfiziosità sottovetro. E poi ancora 4.200 Botteghe e Boutique del Gusto, 2.633 cantine segnalate coi propri vini top, e oltre 700 oleifici di tutta Italia.
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Il golosario 2015. Guida alle cose buone d'Italia
Titolo | Il golosario 2015. Guida alle cose buone d'Italia |
Autore | Paolo Massobrio |
Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Viaggi e vacanze |
Editore | Comunica |
Formato |
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Pagine | 1000 |
Pubblicazione | 11/2014 |
ISBN | 9788887449778 |
€25,00
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