Fra il mondo dei fisici, fatto di nuclei e di quark, e il mondo degli esseri viventi che affascina i biologi, si trova il mondo dei chimici. È qui, fra atomi, ioni, molecole, che la chimica dà forma all'infrastruttura del nostro mondo. La chimica spiega l'odore del caffè e il colore delle foglie in autunno. Appartengono al suo regno i materiali che usiamo e quelli con cui ci vestiamo; i cibi che cuociono e il carburante che brucia per riscaldare le nostre case; le reazioni che avvengono dentro le cellule, i farmaci e le tinte per colorare i capelli. Peter Atkins racconta come la chimica ha trasformato il nostro mondo: per esempio con le plastiche, i semiconduttori e i chip di silicio che hanno riempito di oggetti il nostro moderno modo di vivere. Il rovescio della medaglia? L'inquinamento e l'aumento dell'entropia. Ma è la chimica stessa a offrire soluzioni.
Che cosa è la chimica? Un viaggio nel cuore della materia
| Titolo | Che cosa è la chimica? Un viaggio nel cuore della materia |
| Autore | Peter William Atkins |
| Curatore | L. Vozza |
| Traduttore | L. Doplicher |
| Argomento | Matematica e scienze Chimica |
| Collana | Chiavi di lettura, 34 |
| Editore | Zanichelli |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 160 |
| Pubblicazione | 10/2015 |
| ISBN | 9788808621177 |
Libri dello stesso autore
Fondamenti di chimica generale
Peter William Atkins, Loretta Jones, Leroy Laverman, James Patterson
Zanichelli