Il cuoco dello Zar è la biografia interiore di Michele Rivelli, che cresce presso la Corte di Napoli, dove sua madre è la balia di Ferdinando di Borbone. Nella Certosa di Padula apprende le tecniche alimentari e la gestione di una grande cucina. Trasferitosi a Parigi, far conoscere l’opera buffa napoletana e i migliori prodotti del Regno. Diventa famoso non solo per le innovazioni gastronomiche, ma anche per le feste raffinate che organizza. Alla corte di Caterina II, diventa maestro del caffè e chef personale della zarina. La sua vicenda raggiunge il culmine della notorietà all’epoca di Alessandro I, durante il Congresso di Vienna, assume il ruolo di ideatore e organizzatore dei banchetti e delle feste dello Zar. Seguirà l’imperatore Alessandro al convegno di Erfurt, dove lo Zar incontrerà Napoleone e dove i cuochi dei due Imperatori gareggeranno. Assisterà all’invasione francese dellaRussia nel 1812 e sarà poi capo chef imperiale a Vienna. Il romanzo coniuga cibo, musica, storia e società ed è uno spaccato curioso delle vicende napoletane ed europee tra Settecento e Ottocento.
Il cuoco dello zar. La vita vera di Michele Rivelli (Vallo nel Principato 1750-San Pietroburgo 1820)
| Titolo | Il cuoco dello zar. La vita vera di Michele Rivelli (Vallo nel Principato 1750-San Pietroburgo 1820) |
| Autore | Raffaele Riccio |
| Argomento | Biografie e storie vere Biografie generali |
| Collana | I narratori |
| Editore | Edizioni dell'Ippogrifo |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 332 |
| Pubblicazione | 04/2025 |
| ISBN | 9788831995436 |
Libri dello stesso autore
Attraverso il Cilento. Il viaggio di C. T. Ramage da Paestum a Policastro nel 1828
Craufurd Tait Ramage
Edizioni dell'Ippogrifo
Attraverso il Cilento. Il viaggio di C. T. Ramage da Paestum a Policastro nel 1828
Craufurd Tait Ramage
Edizioni dell'Ippogrifo
Lentiscosa e il Mediterraneo. In una novella di Matteo Bandello
Raffaele Riccio
Edizioni dell'Ippogrifo
Studi pesaresi. Rivista della Società pesarese di studi storici. Volume Vol. 6
Raffaele Riccio, Maria Chiara Mazzi
Il Lavoro Editoriale
Il Barocco in tavola. Ricette, fasti, curiosità storiche del Seicento italiano
Raffaele Riccio
Atesa
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
L'ultima battaglia del partigiano «Timo». Storia di Attilio Martinetto. Finanziere, eroe della Resistenza in Piemonte Medaglia d'oro al valore della Guardia di Finanza (Castell'Alfero, 1 febbraio 1922-Cuneo, 25 aprile 1945)
Gerardo Severino, Nicola Pettorino
Ass. Primalpe Costanzo Martini
Innamorate della libertà. Donne e resistenza
Erika Peirano, Remo Schellino
Polistudio di Remo Schellino
Che ne sarà di noi? Ricordi di Partigiani piemontesi a ottant'anni dalla Liberazione
Giulia Arduino
Araba Fenice
Dante Giacosa, l'ingegno e il mito. Idee, progetti e vetture targate FIAT
Loredana Dova
Araba Fenice